Oito frutas e verduras que você está armazenando de forma errada

Desperdício de alimentos é coisa séria e, infelizmente, muito comum. Em casa, o desperdício ocorre nos momentos de preparo, consumo e armazenamento da comida. Uma boa maneira de frear o desperdício é tomar mais cuidado com o modo como guardamos os alimentos.

Nesta matéria vamos dar dicas de como armazenar certos tipos de comida. A lista provavelmente não possui todos os alimentos que você tem em casa, portanto, caso seja necessário, siga essas simples regras:

A beleza da biodiversidade

 Variedades de cenoura. Foto: Chris Willis (Flickr)

Ter a monocultura como predominante técnica de plantio e participar de um modelo de vida no qual a venda de alimentos se concentra particularmente em grandes redes de supermercados,  vêm nos privando do conhecimento sobre todo o potencial criativo do planeta.

O distanciamento com a terra favorece a crença de que a cenoura é apenas na cor laranja, de que o milho é apenas amarelo, de que a batata-doce é branca. No entanto, estar em harmonia com a natureza tende a manter ou recriar espaços férteis de todo o tipo de vida, e o resultado disso é um espetáculo para os olhos e para o paladar. Inspire-se!