O que é glifosato e porque você deveria saber isso

Estudos apontam que o glifosato aumenta probabilidade de desenvolver câncer

 

Glifosato é uma molécula química sintetizada, usada como herbicida. Basicamente, o glifosato age bloqueando a rota do ácido chiquímico em plantas e ervas daninhas e interrompendo a produção de três aminoácidos. Em outras palavras, as plantas morrem porque não conseguem sintetizar proteínas. O glifosato é também o ingrediente ativo do RoundUp, da Monsanto, o herbicida mais amplamente utilizado no mundo. A popularidade do glifosato foi coroada quando a Monsanto começou a produzir plantas geneticamente modificadas para resistir ao glifosato. Ou seja: a Monsanto produz um defensivo agrícola que mata todas as plantas e produz também plantas transgênicas que são resistentes a esse defensivo.